Mademoiselle en sucre élabore chaque boite avec les recettes, le matériel et tous les ingrédients secs nécessaires. Tous les trucs et astuces sont partagés et une vidéo est disponible sur la page facebook !
Le Merveilleux - Recette digitale
Avec cette boîte à dessert de mars, j’avais envie de vous proposer un dessert ultra gourmand et croquant à la fois !! Cette fois, j’ai choisi le « merveilleux » au chocolat au lait et praliné.
Vous avez certainement déjà mangé ce dessert… composé de deux meringues aérées, de la chantilly et des copeaux de chocolat. Pour revisiter cette pâtisserie, j’ai retravaillé la recette en ajoutant un insert praliné noisettes, une mousse au chocolat au lait et une coque en chocolat noir pour plus de gourmandise !
Ce petit gâteau a été revisité par plusieurs grands pâtissiers, notamment le talentueux Yann Couvreur ou encore Frédéric Vaucamps dans sa boutique « Aux Merveilleux de Fred ».
Cela vous tente ?
Le merveilleux est composé de 4 recettes :
- une meringue française
- une mousse chocolat au lait
- un praliné noisettes
- un glaçage miroir chocolat au lait
Cette box est faite pour vous !! A vous de la réaliser à la maison...L'expédition est prévue entre le 24 et 28 mars !
La boîte est accessible à tout le monde ! La recette détaillée vous permet de réaliser ce délicieux dessert étape par étape à la maison. Pas besoin d’être un expert(e)…